O consumo de gelatina durante o emagrecimento não evita a flacidez, nem melhora a elasticidade da pele.
Podemos conseguir isso de forma muito mais correta, se adotarmos uma dieta balanceada para emagrecer, aquela que emagrece e alimenta ao mesmo tempo.
Outro fator importante para esse fim é a perda de peso lenta, uma vez que ao perder peso, muito rapidamente, o corpo utiliza de maneira não seletiva nossas reservas mais ricas, as proteínas, ao invés das gorduras estocadas.
Ao perder proteínas durante o processo de perda de peso, perdemos colágeno e podemos ficar flácidos. Contra isso, não adianta comer toda a gelatina do mundo...
A atividade física associada à dieta para perder peso também tem papel protetor contra a flacidez.
Folha OnLine.